....Taglienti premiato a Barcolana Chef 2017..Taglienti awarded at Barcolana Chef 2017....

....Il 2 ottobre, nel Golfo di Trieste si è tenuta la terza edizione di Barcolana Chef. Organizzato da Illy, leader globale nel caffè di alta qualità, la manifestazione combina la vela e la cucina gourmet. Per questa occasione, il nostro Chef Luigi Taglienti, già Illy Chef Ambassador, ha preparato il suo "Tartufo nero e tiramisù", dessert che è stato premiato dalla giuria popolare.
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On October 2nd, the third edition of Barcolana Chef was held in the Gulf of Trieste, Italy. Organized by Illy, global leader for high quality coffee, the event combines sailing and gourmet cuisine. For the occasion, our Chef Luigi Taglienti, Illy Chef Ambassador, prepared his specialty "Black truffle and tiramisu", which gained the people's choice award.
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Luisa Aleman