Chi siamo
Prima c’era la verità, e la verità era in colpa.
Poi è arrivata la gioia del cibo più delizioso del mondo. Quindi Dio ha creato l’Italia …
E noi abbiamo preso il meglio di ciò che è stato creato e abbiamo
aperto “Lume Milano”.
Due piani, un ristorante. All’ultimo piano c’è una spaziosa sala ristorante, dove la vita è sempre in pieno svolgimento, e la sera si suona musica dal vivo … In cantina c’è una grande enoteca con una stanza del formaggio separata, al primo c’è una piccola pizzeria con un vero forno a legna, ideale per la colazione, dove ogni fine settimana abbiamo ottimi brunch per i bambini.
La terrazza estiva, amata dagli ospiti, si trova vicino al ristorante – spaziosa e accogliente allo stesso tempo.
Da cinque anni “Lume Milano” riceve il Best of Excellence Award dal Wine Specator. Due bicchieri di Wine Spectator (Best of Award of Excellence) vengono assegnati solo a quei ristoranti con carte dei vini di prim’ordine. Questi sono esemplari rari, e la profondità della vendemmia, e le aziende agricole leader, le cui code sono molti anni avanti e, naturalmente, l’accompagnamento gastronomico.
Abbiamo raccolto oltre 100 tra i migliori vini di tutto il mondo, 20 tipologie di champagne e spumanti e 25 tipologie di grappe. E grazie a un concept speciale, puoi bere vino in un ristorante a prezzi da boutique e portarlo anche con te.
La nostra eccezionale collezione di vini ti obbliga a condurre degustazioni: i veri intenditori di vino si incontrano regolarmente qui, famosi produttori di vino vengono: Gaia Gaia, Lodovico Antinori, Pierre Richard, Christian Botegal …
Nella cucina del ristorante abbiamo unito il meglio che l’Italia ha dato al mondo, prendendo i prodotti più freschi e naturali. Antipasto tradizionale italiano, un’ampia selezione di pasta e pizza fatte in casa, piatti di carne e pesce. La caratteristica tartare di manzo, che puoi impastare proprio davanti a te, e il fantastico risotto al formaggio sono già diventati il segno distintivo del ristorante.
~ La nostra filosofia ~
Non importa dove trascorri il tuo tempo, abbiamo un posto per tutti:
per sofisticati intenditori di gusto e amanti, per grandi aziende e famiglie.
Incontreremo tutti sinceramente: buon appetito!
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